得科 羅勒義大利麵青醬

NT$155

青醬是廣受歡迎的一種醬料,不僅可用來拌義大利麵,也可搭配主菜的肉類或沾麵包食用。

描述

品名:羅勒義大利麵青醬
品牌:DE CECCO 得科
成分:羅勒、特級初榨橄欖油、腰果粉、乾酪(含蛋)、鹽、松子、馬鈴薯片
產地:義大利
規格:200g
保存方式:開封後請冷藏
青醬是廣受歡迎的一種醬料,正統的Pesto alla Genovese使用的是當地生產的羅勒、特級初榨橄欖油 、腰果粉、乾酪 (含蛋 )、鹽、松子、馬鈴薯片、糖、乳酸,並且使用杵臼將這些材料搗碎,是里古利亞(Liguria)地區傳統的醬料,而Genovese這個字是從利古里亞地區的首府熱內亞(Genova)變化而來的,不僅可用來拌義大利麵,也可搭配主菜的肉類或沾麵包食用。