描述
品名：羅勒義大利麵青醬
品牌：DE CECCO 得科
成分：羅勒、特級初榨橄欖油、腰果粉、乾酪(含蛋)、鹽、松子、馬鈴薯片
產地：義大利
規格：200g
保存方式：開封後請冷藏
青醬是廣受歡迎的一種醬料，正統的Pesto alla Genovese使用的是當地生產的羅勒、特級初榨橄欖油 、腰果粉、乾酪 (含蛋 )、鹽、松子、馬鈴薯片、糖、乳酸，並且使用杵臼將這些材料搗碎，是里古利亞(Liguria)地區傳統的醬料，而Genovese這個字是從利古里亞地區的首府熱內亞(Genova)變化而來的，不僅可用來拌義大利麵，也可搭配主菜的肉類或沾麵包食用。
