杏仁粉

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	632.9大卡	632.9大卡
蛋白質	21.4公克	21.4公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	52.5公克 4公克 0公克	52.5公克 4公克 0公克
碳水化合物 -糖	18.7公克 4.6公克	18.7公克 4.6公克
鈉	19毫克	19毫克

產地：美國

密封置於冰箱可存放半年

料理方式：

杏仁粉可加進麵糊混合後製作成各色糕點。 與麵糊混合可以說是杏仁粉最普遍的一種用法。 它可為像費南雪、杏仁蛋糕這一類的甜點增添杏仁的風味及香氣。 同時亦適合用於餅乾、曲奇、麵包、蛋糕等點心的製作，製作出了來的點心既保留了原來鬆軟的口感，又添加了杏仁的風味。