無鋁泡打粉(無麩質)

營養標示

每一份量:100公克

每份每100公克
熱量98.4大卡98.4大卡
蛋白質0公克0公克
脂肪
-飽和脂肪
-反式脂肪
0公克
0公克
0公克
0公克
0公克
0公克
碳水化合物
-糖
24.6公克
0公克
24.6公克
0公克
16059毫克16059毫克

產地:美國

密封置於冰箱可存放半年

料理方式:

烘焙蛋糕、甜品時加入,有助於使成品的膨脹與鬆軟。泡打粉通過碳酸氫鈉與酸性物質的酸鹼反應,製造二氧化碳氣體,也會使烘焙成品變得蓬鬆。