有機高筋麵粉

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	352大卡	352大卡
蛋白質	13.7公克	13.7公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	1.3公克 0.2公克 0公克	1.3公克 0.2公克 0公克
碳水化合物 -糖	71.4公克 10公克	71.4公克 10公克
鈉	1毫克	1毫克

產地：芬蘭

有機農糧入字第：AGGR-109-1067-002號

密封置於冰箱可存放半年

料理方式：

適宜製作各種麵條、生水餃皮、麵包等含有高質麵筋麵點；較少用於製作中式餅食，一般當手粉用。 中筋麵粉：內含9%-11%蛋白質，麵筋質適中，又稱作多用途麵粉，適合做各種饅頭、花卷等蒸類食品，以及酥皮中的油皮。