梅子粉

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	244大卡	244大卡
蛋白質	2.1公克	2.1公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	2公克 2公克 0公克	2公克 2公克 0公克
碳水化合物 -糖	54.5公克 20.2公克	54.5公克 20.2公克
鈉	12700毫克	12700毫克

產地：台灣

＊成分：梅子、葡萄糖、鹽、仙楂

梅粉採用台灣本土精選的低糖梅干，去籽後加入甘草提味，再經細研磨至細粉而成。口感甘醇爽口又不刺激舌尖。

料理方式：可用於水果中提甘和炸物中去油解膩，來增加食物本身的風味及口感。