薑黃粉

薑黃粉

營養標示

每一份量:100公克

每份每100公克
熱量365大卡365大卡
蛋白質8.4公克8.4公克
脂肪
-飽和脂肪
-反式脂肪
5.1公克
2.3公克
0公克
5.1公克
2.3公克
0公克
碳水化合物
-糖
74.4公克
9.7公克
74.4公克
9.7公克
12毫克12毫克

產地:印度

*成分:薑黃

料理方式:薑黃和雞蛋、豆腐的味道很搭,炒蛋、豆腐、烘蛋時都可加入。

薑黃微澀的味道特別適合搭配青花菜、馬鈴薯及其他根莖類蔬菜,更強調了蔬菜的鮮甜,烤蔬菜、生菜沙拉。薑黃+拿鐵、薑黃+蜂蜜都很好喝。

以薑黃粉搭配黑胡椒或其他醃料,用來醃漬雞肉、魚肉海鮮等肉品相當對味,做成冷醃蔬菜也OK!