蕎麥

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	353大卡	353大卡
蛋白質	11公克	11公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	2.9公克 0.6公克 0公克	2.9公克 0.6公克 0公克
碳水化合物 -糖	71.3公克 0公克	71.3公克 0公克
鈉	2毫克	2毫克

產地：日本

蕎麥適合煮甜粥、鹹粥或混合米、甘藷及其他穀類一起烹煮，可提高其營養價值。

蕎麥粥：2人份約200g ，4人份約400g（建議量）

料理方式：

蕎麥與水以2:3的比例用電鍋蒸煮即可。