有機黃豆

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	389大卡	389大卡
蛋白質	35.6公克	35.6公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	15.7公克 2.4公克 0公克	15.7公克 2.4公克 0公克
碳水化合物 -糖 -膳食纖維	32.9公克 0公克 14.5公克	32.9公克 0公克 14.5公克
鈉	12毫克	12毫克

產地：加拿大

進口商：味榮食品工業股份有限公司

地址：台中市豐原區西勢路701號

TEL：886-4-25320279

有機驗證機構：Ecocert Canada 有機驗證字號：有機農糧入字第AGGR-106-3101-005號

有機豆漿：2人份約250g ，4人份約500g（建議量）

料理方式：

將洗淨但未泡水過的生黃豆取1量米。以黃豆與水為1：2的比例，加入2杯量米杯的水倒入內鍋中。電鍋外鍋則是倒入1量米杯的水後，加上鍋蓋並按下電鍋開關即可。約8～10分鐘後，打開鍋蓋發現黃豆已變色，但試吃後發現豆子仍偏硬，尚未蒸熟。此時可在電鍋外鍋再加入1量米杯的水繼續蒸。再蒸約8分鐘，開蓋且再度試吃看看黃豆是否變軟、變熟。確認後即可取1量米的熟黃豆倒入果汁機，同樣以熟黃豆與水為1：2比例加入熱開水，並啟動果汁機開關打勻。打勻後可依個人喜好添加適量砂糖，喜歡豆味濃郁且天然鮮甜者可不加糖，完成。