糯麥

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	339.6大卡	339.6大卡
蛋白質	9.6公克	9.6公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	1.6公克 0.9公克 0公克	1.6公克 0.9公克 0公克
碳水化合物 -糖 -膳食纖維	78.2公克 65.2公克 13公克	78.2公克 65.2公克 13公克
鈉	24毫克	24毫克

產地：日本

糯麥有「世界禾本科植物之王」與「生命健康之友」的美譽，含有相當多的營養素。

糯麥飯：2人份約150g ，4人份約300g（建議量）

料理方式：

增加膳食纖維攝取量 糯麥：白米 = 1：1

作為一般日常雜穀飯 糯麥：白米 = 1：2 ~ 1：4 (依個人喜好)

※水的部分建議加1.1~1.2倍