無農藥黑纖米

營養標示

每一份量：100公克

	每份	每100公克
熱量	352大卡	352大卡
蛋白質	8.8公克	8.8公克
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪	2.1公克 0.8公克 0公克	2.1公克 0.8公克 0公克
碳水化合物 -糖	74公克 0.8公克	74公克 0.8公克
鈉	5毫克	5毫克

產地：台東池上

獲得慈心基金會頒發綠色保育標章，於2017年比利時iTQi評鑑榮獲二星獎。

具豐富花青素與膳食纖維，且易消化。

黑米飯：2人份約120g ，4人份約240g（建議量）

料理方式：

在烹煮之前，建議先浸泡約4～6個小時，將黑米與白米混和，以黑米1白米3的比例蒸煮。

在掏洗的時候，如果水呈現黑色，那是正常的現象，因為那是黑米所富含的天然花青素喔！。