百里香葉
營養標示
每一份量:100公克
| 每份 | 每100公克 |
熱量 | 17.8大卡 | 17.8大卡 |
蛋白質 | 0.4公克 | 0.4公克 |
脂肪 -飽和脂肪 -反式脂肪 | 0.4公克 0公克 0公克 | 0.4公克 0公克 0公克 |
碳水化合物 -糖 -膳食纖維 | 3.2公克 0公克 0公克 | 3.2公克 0公克 0公克 |
鈉 | 3毫克 | 3毫克 |
產地:摩洛哥
*成分:百里香葉。【純素】
料理方式:常適合任何肉類的調味,通常在燉煮湯底、醬汁時一定會加;另外搭配海鮮或餅乾糕點都很適宜,常與香茅、西洋芹一起紮成香草束,用來熬煮高湯。 新鮮或乾燥的百里香枝葉皆可用以烹調,也可以沖泡成花草茶。因為味道偏向酸性,常用來代替檸檬使用。